PRESTATIONS DE SERVICES DE RESTAURATION SCOLAIRE ET HOSPITALIERE

Groupement Ville de Saint-Malo - Groupement hospitalier Rance Emeraude · 35 · services · Procédure Ouverte

Plan de mémoire reconstitué

L'acheteur renvoie au règlement de consultation. Voici le plan le plus probable, reconstitué à partir de 13 marchés comparables déjà analysés.
  • Valeur technique — 50 pts en moyenne
  • Valeur technique jugée au regard des sous-critères : qualité de la prestation (20 %) et or — 30 pts en moyenne
  • Performance environnementale — 20 pts en moyenne
  • Valeur technique au vu du mémoire technique — 60 pts en moyenne
  • Valeur environnementale — 5 pts en moyenne
  • Valeur technique : 35 points. décomposition en sous-critère : sous-critère technique n°1 :
  • Performance environnementale : 15 points. décomposition en sous-critère : sous-critère n°1

Objet complet

PRESTATIONS DE SERVICES DE RESTAURATION SCOLAIRE ET HOSPITALIERE

Descripteurs : Restauration collective · Denrées alimentaires

Remise des offres J-11
01 septembre 2026
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Source : BOAMP, données publiques. Avis 26-68225.