PRESTATION DE RESTAURATION POUR LE MULTIACCUEIL DE LA COMMUNAUTE DE COMMUNES DE HAUTE CORNOUAILLE 2027 A 2029

Communauté de communes de Haute Cornouaille · 29 · services · Procédure Ouverte

Grille de notation publiée par l'acheteur

Extraite automatiquement de l'avis. 70% de la note se joue sur le mémoire technique.

Prix — 30%
Valeur technique - Sous-critères: "Qualité nutritionnelle et adaptation aux enfants" valant pour 10% de la note finale - "Menus et diversité" valant pour 10% de la note finale - "Hygiène, sécurité alimentaire et traçabilité opérationnelle" valant pour 10% de la note finale - " Approvisionnement durable / origine et qualité des produits" valant pour 15% de la note finale - "Prise en compte des allergies et régimes particuliers" valant pour 5% de la note finale — 50%
Qualification du personnel et organisation de la prestation - Sous-critères: "Qualification du personnel et formation" valant pour 10% de la note finale - "Organisation logistique et continuité de service" valant pour 10% de la note finale — 20%

Découpage partiellement absent. L'acheteur pondère ses critères mais n'en publie pas le détail. Valeur Technique complète avec les points que des marchés comparables notent habituellement — signalés comme déduits dans le mémoire.

Objet complet

PRESTATION DE RESTAURATION POUR LE MULTIACCUEIL DE LA COMMUNAUTE DE COMMUNES DE HAUTE CORNOUAILLE 2027 A 2029

Descripteurs : Restauration collective

Remise des offres J-26

16 septembre 2026

Part de la note sur le mémoire

70%

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Source : BOAMP, données publiques. Avis 26-76930.